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2004.01.14

コーヒーブレイク

うちはほぼ毎日コーヒーを飲む。
私は子供の頃から紅茶で育ってきたので、昔は紅茶派だった。
コーヒーは砂糖を入れて飲んでもあまり好きではなく、コーヒー牛乳なら好きだった。
短大に入学した18歳のとき、美容院で出してくれたコーヒーがブラックだった。
今の美容院はラテとかモカとか選べたり、いたれりつくせり感がかなり増しているが、当時私たちが行っていた美容院はいわゆる女子大生やOLはあまりいないトンガった感じだったため、コーヒーもヘンなアメリカンキャラクターの大きいマグカップに入ったブラックコーヒーを砂糖やミルクもつけずに出すようなところだった。
そこで私はブラックが飲めるようになった。
以来、コーヒーはブラックorミルクのみになった。
もちろん紅茶も好きだが、相方が無類のコーヒー好きのため(相方はコーヒー好きの家族の中で育ったらしい)、夜の一服はだいたいコーヒーになっている。
コーヒーは豆で買って来てミル(手動)で挽き、火にかけるタイプのエスプレッソメーカーで煎れる。だいたいはホットミルクを2割くらい足し、更に泡立てミルクをのせてカフェラテもどきの出来上がり。
たまには私も煎れるが、だいたいは相方が煎れてくれる。私が煎れようとすると「シャーーーッ」と猫のように威嚇し、「俺の仕事や〜」と言ったりする。なんかよくわからんけど、助かるのでおまかせしている。
コーヒーのお供にはチョコやクッキーなど。たまにがんばってワッフルを焼いたりする。
今日は帰りに西新に寄ったので、おいしいシュークリームのお店に行ってみた。19:00閉店だったみたいだけど、(行ったのは19:40くらいだった)ギリギリ閉める前だったみたいで快く売ってくれた。
それどころか「最後だから」とカスタードを多めに入れてくれた。いいお店や〜。
西新商店街に昨年できたこの店「AZUR」はお菓子の材料や道具も豊富で楽しい。ついでにシフォンの型とタルトの敷石を買った。
今日のシュークリームはスティック状のシューをカスタードにつけて食べるタイプの奴。
クッキーシューも大好きだけれど、今日は完売していた。残念。
カスタード多めで幸せ〜。(これでいいのか…今年は本気でやせなきゃ…)
JT100010.JPG

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Comments

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